Jeste li sigurni da su vaše navike povezane s kalcijem doista korisne za vaš organizam? Iako je riječ o najzastupljenijem mineralu u tijelu koji je ključan za čvrstoću zuba i kostura, mnogi ljudi slijepo vjeruju u savjete koji im zapravo ne donose željenu korist.
Prva velika zabluda glasi da se kalcij nalazi isključivo u mliječnim proizvodima. Dijetetičarka Tiffany Bruno naglašava da, ako izbjegavate mlijeko, jogurt ili sir, kalcij možete pronaći u zelenom lisnatom povrću, grahu i tofuu. Također, ribe poput sardina ili lososa s jestivim kostima te biljni napitci obogaćeni ovim mineralom odlične su alternative. No, budite oprezni – uvijek provjerite deklaracije jer nije svaki biljni napitak obogaćen kalcijem, a apsorpcija iz različitih izvora nije uvijek jednaka.
Drugi opasan mit je uvjerenje da je kalcij dovoljan za čvrste kosti. Istina je da on djeluje u paketu s drugim tvarima. Bez vitamina D, koji dobivamo od sunca, masne ribe ili žumanjaka, tijelo ne može pravilno apsorbirati kalcij. Uz njega su neophodni proteini, magnezij i vitamin K, uz redovitu fizičku aktivnost, poput plesa ili treninga snage.
Treća zabluda je ona da više kalcija automatski znači jače kosti. Dijetetičarka Lakelyn Lumpkin upozorava kako pretjerivanje s dozama ne jamči čvršći kostur. Štoviše, ako odjednom uzmete veliku količinu kroz dodatak prehrani, tijelo ga neće iskoristiti. Prevelike doze suplemenata mogu izazvati zatvor, a kod nekih ljudi čak i povećati rizik od stvaranja bubrežnih kamenaca. Najbolje je rasporediti unos tijekom dana tako da pojedinačna doza ne prelazi 500 mg elementarnog kalcija.
Četvrto, nemojte nasjedati na priču da su svi dodaci kalcija isti. Dijetetičarka Lily McNair savjetuje da pažljivo čitate etikete. Kalcijev karbonat je jeftiniji, ali ga je najbolje uzeti uz obrok, dok je kalcijev citrat fleksibilniji jer ovisi manje o želučanoj kiselini. Imajte na umu da deklarirana masa spoja nije jednaka stvarnoj količini elementarnog kalcija koju vaše tijelo zapravo dobiva. Prije bilo kakve suplementacije, konzultirajte se s liječnikom ili nutricionistom kako biste provjerili trebate li uopće dodatke prehrani ili vam je dovoljna uravnotežena prehrana.